かあさんのレシピ

 

■材料[5人分]

・牛乳 250ml
・でん粉 40g
・砂糖 50g
・きな粉 50g

■作り方

  1. 鍋に牛乳と砂糖、でん粉を入れ火にかける。粘りが出てきたら透き通る まで木じゃくしで練る。
  2. 熱いうちに、きな粉を敷いたバットに(1)を流し、平らに固める。
  3. 固まったら適当な大きさに切るか丸め、残りのきな粉をまぶす。

(調理時間の目安:15分 カロリー:1人分 142kcal)